南京愛德仁谷護理院于2016年8月由棲霞區衛生局、棲霞區民政局批準設立，由愛德基金會與江蘇省人民醫院合作創辦，愛德基金會負責運營，江蘇省人民醫院提供全方位醫護管理技術支持，護理院致力于打造成長者優先選擇的、一流的、養護醫一體化的老年護理院。

院內環境：

護理院建筑面積為11700余平方米，擁有床位180張(其中醫療床位50張)。院內環境溫馨舒適，格調高雅，配有特殊定制搖床（可轉換體位）、壁櫥、空調、獨立陽臺、熱水系統、無障礙衛生間、醫用電梯等生活設施一應俱全，處處體現“個別照顧、全人關懷”服務理念，讓入住長者如沐家的溫暖。

科室設立：

內設內科、康復醫學科、臨終關懷科、藥房、專家診療室、搶救室(內配心電監護儀、除顫儀、呼吸機、吸引器、搶救車等)、治療室、輸液室、膳食營養科、社會工作科等。

醫療設備：

按專科醫院標準設置，擁有血球分析儀、生化分析儀、數字化X光機、B超機、十二導心電圖機、營養泵、電動吸痰機、手提醫用高壓鍋、氣墊床、輸液椅、紫外線消毒車、治療車、抬架平車等醫療設備，為臨床診斷、治療提供了硬件保證。并設有醫院專用扶手、緊急呼叫系統、中心供氧設備帶等快速醫療以及應急設備，可以滿足長者24小時醫療護理需求，隨時提供應急服務。

膳食餐飲：

設有中央廚房，將根據長者飲食習慣，把膳食的合理搭配放在首位，挑選新鮮食材，定期咨詢長者的飲食喜好，做到一周飯菜不重樣，最大限度保障長者飲食安全衛生、營養全面。

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